Pearing brengt het beste van de appel en peer samen, de beste páiring dus (75cl / 6% alc.). Verrukkelijke zuurtjes van de appels met het zachte bloemige van de peren.
Pearing is gemaakt van Conference-peren en Jona Gold die een week lang samen macereerden op de schil en na het persen een krachtige spontane gisting ondergaan. Na 5 maanden rijping gebotteld met extra, vers sap voor natuurlijke carbonatie, pet nat!
Ingrediënten: Appels en Peren. Glutenvrij. Nul gram suikertoevoeging. Wild vergist. Veganistisch een vriend.
