Oliver's Cheddar On My Mind Cider

"Was bijna een onmogelijke taak", aldus Oliver. "Maar we hopen dat je zult genieten van deze cider met heel veel verschillende cheddars. Het is een smakelijke cider met een vleugje op vat gerijpte cider en wat restzoetheid, en verder een goede zuurgraad die past bij het vet, de melk en het gras waaruit deze prachtige kazenfamilie bestaat."

Herefordshire, waar Oliver's is gevestigd, is een regio die goede kaas kent, en het is een natuurlijke combinatie, een combinatie die welbekend is bij cidermakers na eeuwenlang hun ciders te hebben gedronken met lokale kazen. Deze samenwerking is ontstaan om het Britse platteland te vieren en te verdedigen en respect te betuigen aan de kwaliteitsmakers die het herbergt; alles wat gemaakt kan worden met melk en de appel!"