Dunkertons Wintercider Mulled Cider Glühcider 75cl

Gemaakt van cider die minstens 12 maanden heeft gerijpt op vaten in Cheltenham. Vlak voor vullen is de cider geblend met een deel biologisch appelsap, gember, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel.

ACHTERGRONDJE

In Nederland wordt vaak naar de Oosterburen gekeken voor warme winterdranken en is glühwein heel populair geworden. In oud-Keltische gebieden was dat vaker verwarmde appeldrank met kruiden. En zeg nou zelf wat beter werkt bij appel; specerijen als kaneel, steranijs, kardemom en jeneverbes (onder meer).

In Ierland, de VS en Engeland heet het mulled cider, hot spiced apple cider, of Wassail. Het wordt vanaf de eerste koude dagen gedronken; een gekruide cider die je verwarmt tijdens feestelijkheden als kerstavond, Nieuwjaar en Wassailing Day halverwege januari.