Doggerland Trio Peerie, Tuin der Lusten & Droefke

Van links naar rechts:

1. Kwee (75cl, 6,5% alc.) Behalve van het sap van lokale appels van de oogst van 2022 is er pulpvergisting verricht met kweeperen. Het parfum van de vrucht komt licht door in deze frisse cider.

2. Clash of Thymes is een cider met blauwe en zwarte bessen van Sparkberry in het Friese Burgum en tijm van de biodynamische Eemstuin uit het Groningse Uithuizermeeden (75cl / 7% alc.).

3. Groninger Glorie is de nieuwste van Doggerland Craft Cider, gemaakt van appels van oogstjaar 2022 van de Groningse borg Verhildersum in Leens en Ewsum in Middelstum; een terroir-cider met oud-Groninger appelrassen als Veendammer Glorie, Rode Pippeling, Groninger Kroon en Reinette van Ekenstein (7% alc. THT 2027).