Collab van Doggerland Craft Cider met brouwerij Martinus; een samenspel van appels en granen getemd door maandenlange rijping op vat, plus een vleug kruisbessen van de biologische Eikemaheert uit Groningen (75cl / 7% alc.).
De cider brengt fruitige frisheid en de saison geeft een kruidige rondheid, de rijping op houten lambiekvaten een wild karakter. Overall droog. Let op: bevat gluten door het samenspel met granen.
Dit is de nieuwe editie van 2024, een met kruisbessen gecofermenteerde saison-ciderhybride. Houdbaar tot oktober 2029, en wellicht zelfs langer.