Jaanihanso Cognac Cask Aged Cider

Estlandse cider van wilde appel (Konjakivaadi Siider), gerijpt in Franse eiken cognacvaten (75cl / 5,5% alc.). Op fles nagegist.

Na de eerste rijping gebotteld met wat gisten om de juiste bubbel te krijgen. Daarom is er vaak wat natuurlijke gistafzetting op de bodem van de fles.