Zover bekend is de sagardotegia (cidrerie of ciderie) Astarbe het oudste nog bestaande ciderhuis van de wereld. Nog steeds wordt in dit familiebedrijf uit 1563 sidra (cider) op oud-Keltische wijze gemaakt.
Waarschijnlijk ging deze cider ook al direct mee naar de Nieuwe Wereld na de 'ontdekking' in 1492, getuige vaten die in een scheepswrak voor de kust van Canada zijn gevonden.
